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亮剑餐饮油烟 执法保卫蓝天
——县综合行政执法局全力推进餐饮油烟管理工作
2019年7月18日 10:57:59  来源:今日浦江 作者:陈淇耀 通讯员 楼增辉 黄啸琪

  餐饮油烟污染治理是蓝天保卫战的重要组成部分,县综合行政执法局作为该项工作的重要职能部门,强化使命担当,全力推进餐饮油烟管理工作。经排查统计,我县现有1787家餐饮单位。其中,无油烟单位248家,须安装净化器的单位为1539家。截至7月14日,我县已安装油烟净化器单位1530家,油烟净化器安装率达99.4%。

  县执法局高度重视餐饮油烟整治工作,将其作为2019年度重点工作,进行了一系列精细化部署。自整治工作开展以来,该局多次分派精干力量参加市局餐饮油烟整治专业培训工作和市局组织的县市区交叉检查,积极学习先进经验。同时,召集业务骨干和执法办案人员开展专项培训,详细讲解油烟污染治理中存在的问题、净化器的安装规范和清洗要求、案件办理的注意事项等,确保高标准、高要求推进治理工作开展。在3月8日市局召开省环保督察整改问题推进会后,县执法局第一时间制定餐饮油烟整治计划,明确整治时间、范围、要求和内容。在实际推进过程中,及时总结整理《浦江县餐饮油烟整治工作要点》,进一步明确当前工作和下步计划,详细罗列实际操作中遇到的各类问题和要点等内容,并结合工作不断补充完善。

  在整治推进过程中,县执法局把黄宅镇作为先行试点,积极对接市场监管局,建立信息共享、联动联管、信息互通机制,确保对新开餐饮单位第一时间上门排查,实现登记全覆盖。同时,按照小、中、大、特大等不同餐馆类型,结合法条规定、违法情节和餐饮单位承受力综合考量,形成科学化分类处罚制度。为有效加快工作推进,县执法局建立餐饮行业集中整治情况“每周一报”制度,动态化掌握各中队每周巡查人数、净化器安装率、隔油池安装规范化等情况,确保管理实时化。

  试点工作的顺利开展,为整治工作的全域铺开指明了方向。县执法局在主城区、镇区范围内建立路(街)长制,每条道路明确一名执法队员负责道路内餐饮店的帮扶指导,划定责任片区,明确相应的网格管理长,实现主阵地网格化管理。为确保得到百分百管控,针对大型餐饮单位和机关企事业单位,以日巡指导的方式检查餐饮油烟净化器工作状态、清洗维护和台账记录等,发动单位负责人主动开展餐饮油烟整治的积极性,力争实现企事业单位油烟净化器安装及规范化100%;针对分散在主城区、镇区以外的餐饮油烟场所,执法人员会定期上门检查指导;针对小型流动产生油烟单位如烧烤摊等,第一时间进行登记造册,并要求固定经营场所、安装油烟处置装置方可正常经营,彻底取缔露天烧烤经营行为。

  为确保餐饮油烟整治长效化推进,县执法局在完善“一店一档”管理档案的同时,建立“一查多管”巡查机制,即在巡查过程中,同步进行门前五包、超店面经营、餐厨垃圾规范收运等执法检查,切实加强餐饮行业统筹管理。此外,通过在商家微信群定期通报检查结果,进一步强化商家比学赶超意识,并利用微信公众平台的“我要爆料”功能平台,发动群众参与监督,并及时跟进处理进度,特别是重点分析重复举报投诉,做好销号工作。

  下一步,县综合行政执法局将进一步加强与各相关职能部门的密切配合,充分发动餐饮单位积极参与,努力形成行业自律和执法管理的同频共振,稳步推进餐饮油烟整治工作的长效管理,助力打赢蓝天保卫战。

编辑: 罗锦波
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